Ristorazione

La preparazione dei pasti è effettuata all’interno della struttura da personale specializzato. I menù vengono redatti settimanalmente in modo da offrire alternative ogni giorno della settimana, nel rispetto delle specifiche tabelle dietetiche e della stagionalità dei cibi.
Su richiesta del medico vengono preparate diete personalizzate.

I servizi nell’arco della giornata sono i seguenti:

  1. colazione;
  2. distribuzione bevande metà mattinata;
  3. pranzo;
  4. bevande e tisane pomeridiane;
  5. cena.

Sia a pranzo che a cena il pasto si compone di:

  1. un primo;
  2. un secondo;
  3. frutta di stagione e cotta o un desert.